В России начата уборка сахарной свеклы и начали работу сахарные заводы. Свеклы в этом сезоне посеяно почти на 20% меньше, чем в прошлом году. Уборка идет с отставанием. Однако эксперты этому рады: наконец-то удастся почти избежать перепроизводства, снизить объемы убыточного экспорта. Да и потребителям опасаться значительного повышения цен не стоит.
По словам ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Евгения Иванова, пока уборка идет только в Краснодарском крае, хотя годом раньше в это время свеклу убирали уже и в центре. На 9 августа сахарные заводы заготовили свеклы 252,7 тыс. тонн (768,8 тыс. тонн годом ранее), переработано 195 тыс. тонн (617,8 тыс. тонн в прошлом году), выработано сахара 19,1 тыс. тонн (71 тыс. тонн на ту же дату в 2019 году).
По прогнозу Евгения Иванова, снижение производства сахара составит около 22% - с 7,8 млн тонн в прошлом году до 6,1 млн тонн в этом (при внутреннем потреблении около 6 млн тонн сахара в год). Переходящие запасы на конец прошлого сезона составили чуть менее 2 млн тонн.
Опасаться существенного подорожания сахара из-за снижения производства не нужно, заверяют эксперты. С середины июля действительно на фоне задержки с уборкой нового урожая и снижения площадей цены производителей на сахар начали повышаться, признают в Центре Агроаналитики при минсельхозе. В среднем по России цены производителей на сахар за месяц увеличились на 8,6%, до 27,6 тыс. рублей за тонну. Но это связано с восстановлением после падения в 2019 году, а текущий уровень цен все еще ниже уровня аналогичного периода прошлого года, отмечают эксперты Центра. При этом в магазинах цены на сахар остаются самыми низкими за последние два года. А с запуском сахарных заводов в новом сезоне цены снова будут снижаться, добавляет Евгений Иванов.
Экспорт сахара в новом сезоне сократится в три раза
"Пострадает" в новом сезоне разве что экспорт. Если в ушедшем сельхозгоду поставки за рубеж оцениваются почти в 1,4 млн тонн, то в новом он снизится в три раза - до 677 тыс. тонн, прогнозирует Евгений Иванов. И это будет для отечественных производителей тоже благом, учитывая крайне низкие цены на сахар на мировом рынке.
Мероприятие, проводимое для определения степени обеспеченности почвы основными элементами минерального питания,
определения механического состава почвы, водородного показателя и степени насыщения органическим веществом,
т.е. тех элементов, которые определяют ее плодородие и могут внести значительный вклад в получение качественного
и количественного урожая.
